Connaissez-vous le point commun entre l’Abbaye de La Chaise-Dieu et le Mont Saint-Michel ? Le 15 février dernier, l’Abbaye de La Chaise Dieu a été ornée d’une troisième étoile au Guide Vert Michelin. Une distinction motivée par la richesse du mobilier inestimable que contient l’abbaye, par une restauration des lieux très réussie, un parcours de visite cohérent et instructif, des visites guidées de grande qualité et par l’organisation en ses lieux, depuis plus de cinquante ans, d’un festival de musique classique de renommée internationale.
Ces trois étoiles viennent couronner plusieurs années de travaux et de développement, initiés il y a presque 15 ans.